Biyo bazlı sodyum süksinat (WSA)

Moleküler formül: C4H4Na2O4
Moleküler ağırlık: 162.06
Karakteristik: Sodyum süksinat kristal partikül veya toz olup, renksizden beyaza, kokusuzdur, lezzetli, tat eşiği% 0,03, havada kararlı, suda çözünür.
Avantajları: Sodyum süksinat, saf bir biyokütle ürünü olan mikrobiyal fermantasyon yoluyla doğrudan yenilenebilir nişasta şekerinden üretilir. Kirlilik içermeyen saf yeşil bir süreçtir ve ürün kalitesi güvenli ve güvenilirdir.

Uygulama alanı

Esas olarak gıda endüstrisinde aroma maddeleri, katkı maddeleri, farmasötik ara ürünler, tatlandırıcılar, asidik maddeler, tamponlar olarak kullanılır, esas olarak sosis, su ürünleri, tatlandırıcı sıvı vb.